Chicken Egg Sheller yra automatizuota mašina, kuri gali automatiškai nulukštenti kelis virtus kiaušinius, kad pagerintų gamybos efektyvumą. Šiame straipsnyje bus pristatyta vištienos kiaušinių lukštenimo struktūra, veikimo principas ir savybės.
Struktūra
Vištienos kiaušinių lukštenimą daugiausia sudaro kiaušinių tiekimo sistema, transportavimo sistema, lukštenimo sistema, kiaušinių atliekų sistema ir elektrinė valdymo sistema.
Tarp jų kiaušinių tiekimo sistema naudojama kiaušiniams transportuoti į transportavimo sistemą, transportavimo sistema kiaušinius siunčia į lukštenimo sistemą, lukštenimo sistema – kiaušinių lukštams nulupti, kiaušinių atliekų sistema – pažeistiems kiaušinių lukštams surinkti ir kiaušinių skystis, o elektrinė valdymo sistema naudojama visos mašinos veikimui valdyti.
Darbo principas
Vištienos kiaušinių lukštenimo veikimo principas daugiausia yra kiaušinių siuntimas iš transportavimo sistemos į lukštenimo sistemą per mašinos viduje esantį lanko griovelį ir besisukantį guminį ratą.
Lukštenimo sistemoje kiaušiniai bus užfiksuoti tam tikroje padėtyje, guminis ratas suksis greitai, o dėl trinties kiaušinių lukštai lėtai nusidėvės ir galiausiai nukris. Nulukštenti kiaušiniai bus siunčiami į išėjimą per transportavimo sistemą, o nenulukštenti kiaušiniai pateks į kiaušinių atliekų sistemą.
Ši įranga dažniausiai naudojama komercinėse maisto perdirbimo įstaigose, restoranuose ir maitinimo įstaigose, kur kasdien apdorojami dideli kiaušinių kiekiai. Žemiau pateikiamos pagrindinės savybės, apibūdinančios vištienos kiaušinių lukštą:
Veiksmingas kiaušinio lukšto pašalinimas
Pagrindinė funkcija avištienos kiaušinių lukštenasyra jos gebėjimas greitai ir efektyviai pašalinti kiaušinių lukštus. Mašinoje naudojami tokie metodai kaip švelnus trynimas, vandens purškimas arba vibracija, kad atlaisvintų ir nuluptų lukštus nesulaužant virto kiaušinio.
Didelis apdorojimo pajėgumas
Jie skirti apdoroti didelius kiaušinių kiekius per trumpą laiką. Priklausomai nuo modelio, jie gali apdoroti nuo kelių šimtų iki kelių tūkstančių kiaušinių per valandą, todėl puikiai tinka komerciniams ir pramoniniams tikslams.
Reguliuojamas kiaušinių dydis
Dauguma kiaušinių lukštų yra skirti įvairių dydžių kiaušiniams laikyti. Reguliuojami nustatymai arba keičiami komponentai leidžia mašinai tvarkyti mažus, vidutinius ir didelius kiaušinius nepakenkiant lukštų pašalinimo efektyvumui.
Minimali kiaušinių žala
Labai svarbu išsaugoti kiaušinio vientisumą lukštenimo metu, ypač pateikiant maistą ar toliau apdorojant. Pažangiuose modeliuose yra minkšti voleliai, paminkštinti paviršiai arba kontroliuojami slėgio mechanizmai, užtikrinantys, kad kiaušinių baltymai išliktų lygūs ir nepažeisti.
